Teindre avec les champignons et les lichens

Je propose dans cet atelier une autre façon de découvrir les champignons et lichens : l’exploration de leur pouvoir tinctorial spécifique.

Ces usages sont expérimentés depuis l’Antiquité, avec les fameux lichens à orseille donnant par macération dans l’ammoniaque des pourpres somptueux, et toute une gamme d’ocres et de roux que valorisés dans les célèbres tweeds écossais. Ils sont aujourd’hui l’objet de nouvelles recherches enthousiasmantes et pleines de surprises dans le monde des teintures naturelles.

Le stage peut prendre des formes variées :

  • une simple découverte d’une demi journée, consistant à réaliser un petit nuancier fongique à partir de préparations élaborées à partir de champignons que j’apporte. Chaque participant repartira avec son nuancier des couleurs obtenues sur coton, soie et laine, ses boules de feutre teintes pour un usage ultérieur (boucles d’oreilles, éléments de collier, boutons …), et son petit livret avec fiches plantes et recettes précises

  • une approche plus approfondie sur un ou plusieurs jours, intégrant la reconnaissance sur le terrain d’espèces utiles, la récolte, l’élaboration des préparations tinctoriales et la mise en oeuvre finale sur divers supports

Tous les intermédiaires sont possibles, le programme sera à discuter ensemble selon vos possibilités et vos besoins, n’hésitez pas à me contacter.

Ci-dessous, un champignons et deux lichens que j’utilise (parmi beaucoup d’autres) :

Journées « Cuisine vagabonde »

Nous avons tous déjà gouté un plat de plantes sauvages, comme la soupe à l’ortie ou la salade de pissenlit. La nature regorge d’autres végétaux comestibles moins connus et tout aussi savoureux. Les journées « Cuisine vagabonde » permettent de les redécouvrir, pour notre plus grand plaisir à tous.

Durant ces journée, nous apprenons à les reconnaître, les récolter, les cuisiner… et les déguster ! Chacun sera invité à partager ses propres connaissances et recettes.

Il y a deux saisons particulièrement propice pour se nourrir dans la nature : le printemps, qui fait la part belle à la verdure de toute sorte, et l’automne, moment privilégié des baies, des champignons…

Planning indicatif d’une journée (à adapter en fonction du projet, bien sûr) :

  • Rendez-vous à 10 heures. La matinée est consacrée à une balade – observations et récolte de plantes, sur un itinéraire très court (1 à 2 km), la récolte de plantes obligeant à passer beaucoup de temps le nez dans l’herbe !
  • A midi : Pique-nique partagé tiré du sac.
  • A partir du milieu d’après-midi :  préparation d’un « apéro-plantes », apéritif dinatoire confectionné avec nos récoltes
  • En fin de journée : à table !

Ces journées sont animée par Sophie Lemonnier, ethnobotaniste et conteuse.
Le prix est de 350 euros (incluant une journée de reconnaissance du terrain et la confection d’un livret pour garder la mémoire des plantes rencontrées et des recettes testées), auxquels il faut ajouter les frais liés aux ingrédients pour l’apéro-plantes.

Attention : en cas de localisation éloignée de Saint Laurent de Trèves (48), des contraintes supplémentaires pourront entraîner un surcoût, nous contacter.